Productores sanlorencinos y de la localidad de Soldini vendieron alimentos saludables y productos de la huerta libres de agroquímicos a cientos de vecinos de la región. La feria abrirá cada primer y tercer viernes del mes en el Paseo del Artesano.
Hoy a la mañana se celebró en San Lorenzo la 1ª edición del Mercado Verde, una feria en la que se comercializaron alimentos saludables y productos de huerta agroecológicos. La actividad fue organizada de forma conjunta entre la Subsecretaría de la Producción de la Municipalidad de San Lorenzo y la Comuna de Soldini.
Productores sanlorencinos y de la localidad del departamento Rosario vendieron hortalizas, verduras, mermeladas y escabeches, alfajores, panes integrales y pastelería a cientos de vecinos de la región que se acercaron al Paseo del Artesano.
El Mercado Verde se enmarca en un acuerdo, al que adhieren tanto provincia como Nación, mediante el cual se monitorea la trazabilidad de determinados alimentos para asegurar su condición de “libres de agroquímicos”.
En este sentido, el intendente Leonardo Raimundo destacó el valor de la iniciativa y expresó: “Esto no es una verdulería pública que vende a un precio subsidiado. Hay un control de la Bolsa de Comercio, hay un trabajo de certificación para que la gente sepa que lo que compra está completamente libre de agroquímicos y elaborado a través de un proceso cien por ciento natural”.
Además, el mandatario remarcó el trabajo conjunto entre San Lorenzo y Soldini: “Lo importante es que aquí se mezcla gente de dos localidades que viene trabajando desde muy abajo, con mucho esfuerzo. Esto nos pone muy contentos porque significa trabajo genuino en pos del cuidado de la salud”.
Por parte de nuestra ciudad participaron los productores de la Economía Social y de instituciones de bien público.También estuvieron presentes la subsecretaria de la Producción de la Municipalidad, María Inés Rubinich, y funcionarios de la Comuna de Soldini.
En este marco se firmó el convenio de cooperación mediante el cual se dispuso que la feria abrirá cada primer y tercer viernes del mes en el espacio ubicado en el predio del Parador Turístico.
